
裝置與配件
惜食蔬菜高湯
準備 10 分
總時間 50 分
3 罐
食材
-
綜合蔬菜 或蔬菜剩料(例如紅蘿蔔皮、芹菜梗等切下剩餘的料),切塊400 克
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洋蔥 帶皮,切兩半1 顆
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新鮮綜合菇類50 克
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蒜頭 帶皮2 粒
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乾燥月桂葉2 片
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全香子4 粒
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整粒黑胡椒10 粒
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新鮮百里香2 枝
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新鮮迷迭香2 枝
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水1500 克
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鹽2 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 罐
鈉
1634.7 mg
蛋白質
3 g
卡路里
391.7 kJ /
93.7 kcal
脂肪
1 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
21 g
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