Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

3.7 3 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

5 porsiyon

食材

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (非必選) serpmek için

難易度

中等

營養價值每 1 porsiyon

鈉 1112.7 mg

蛋白質 26.2 g

卡路里 2781.6 kJ / 664.8 kcal

脂肪 36.8 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 56.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Çin'e Seyahat 7 食譜
土耳其

您可能也會喜歡...

Domates ve Rezeneli Güçlendirici

無評分

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

1小時

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

16小時

Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası

1小時 10 分

Yasemin Pirinci Pilavı

35 分

Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)

40 分

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2小時

Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle

1小時 5 分

Sabayon

15 分

Kişniş ve Yumurtalı Sebze Çorbası

45 分

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1小時 10 分

Tavuklu Pilav

1小時 10 分