
裝置與配件
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
準備 20 分
總時間 3小時
400 g
食材
-
sıvı yağ40 g
-
sebze (örn. kereviz, havuç, pırasa), parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm), (bk. öneriler)300 g
-
diş sarımsak1
-
soğan sekize bölünmüş100 g
-
domates püresi50 g
-
taze ot karışımı (örn. adaçayı, biberiye), sadece yaprakları, (bk. öneriler)4 sap
-
tuz iri taneli100 g
-
kırmızı şarap30 g
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
-
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş300 g
營養價值 每 400 g
卡路里
1200 kcal /
5027 kJ
蛋白質
65 g
脂肪
90 g
碳水化合物
20 g
纖維
13.6 g
飽和脂肪
27 g
鈉
1982 mg