
裝置與配件
西葫芦白豆汤
準備 20 分
總時間 25 分
4 人份
食材
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洋葱 ,一切四1 个
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蒜头2 瓣
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特级初榨橄榄油 (见要诀)20 克
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西葫芦 ,切小块500 克
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蔬菜高汤 (见要诀)500 克
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罐装意大利白豆 ,清洗后沥干约500克,见要诀800 克
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海盐 ,调味用
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黑胡椒粉 ,调味用
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帕玛森奶酪粉 ,装饰用,可省略
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特级初榨橄榄油 ,装饰用
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白吐司,方形,切片 ,上菜用(可省略)
營養價值 每 1 人份
卡路里
315.7 kcal /
1320.8 kJ
蛋白質
16.5 g
脂肪
5.6 g
碳水化合物
51.6 g
纖維
11.7 g
飽和脂肪
1 g
鈉
44.6 mg
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