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Pudín de maíz dulce

Pudín de maíz dulce
5.0 3 評分
準備 10 分
總時間 50 分
8 porciones
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食材

  • 180 g de azúcar o al gusto
  • 6 yemas de huevo (aprox.120 g)
  • 3 cdas de fécula de maíz
  • ¼ cdita de sal fina
  • 900 g de leche entera
  • 2 cditas de extracto de vainilla natural
  • 120 g de mantequilla sin sal
  • ¼ cdita de colorante en gel naranja (ver tip)
  • 360 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 cditas de azúcar glass (非必選) al gusto

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 7 g
卡路里 1941 kJ / 464 kcal
脂肪 35 g
纖維 0 g
碳水化合物 32 g

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