Pudín de maíz dulce

Pudín de maíz dulce

5.0 3 評分

準備 10 分

總時間 50 分

8 porciones

食材

180 g de azúcar o al gusto
6 yemas de huevo (aprox.120 g)
3 cdas de fécula de maíz
¼ cdita de sal fina
900 g de leche entera
2 cditas de extracto de vainilla natural
120 g de mantequilla sin sal
¼ cdita de colorante en gel naranja (ver tip)
360 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 cditas de azúcar glass (非必選) al gusto

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 7 g

卡路里 1941 kJ / 464 kcal

脂肪 35 g

纖維 0 g

碳水化合物 32 g

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