裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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匈牙利菌菇汤
準備 5 分
總時間 30 分
4 人份
食材
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新鲜莳萝 ，只取叶子10 克
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洋葱 ，切块200 克
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黄油 ，切块40 克
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450 - 500 克 蘑菇, ，切片新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切片450 - 500 克
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甜红辣椒粉2 茶匙
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烟熏红辣椒粉1 汤匙
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面粉 (非必選)1 茶匙
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白葡萄酒50 - 70 克
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水600 克
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牛奶300 克
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姜黄粉1 茶匙
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1 ½ 蔬菜高汤块, ，切碎蔬菜高汤酱2 茶匙
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干莳萝1 ½ 茶匙
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番茄泥1 汤匙
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鲜榨柠檬汁15 - 20 克
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盐½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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酸奶油 ，上菜用
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柠檬 ，切片，装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
187.8 kcal /
785.8 kJ
蛋白質
7.3 g
脂肪
11.5 g
碳水化合物
15.5 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
6.8 g
鈉
350.3 mg
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