匈牙利菌菇汤

匈牙利菌菇汤

4.5 4 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 人份

食材

新鲜莳萝，只取叶子
10 克
洋葱，切块
200 克
黄油，切块
40 克
新鲜综合菇类（如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切片
450 - 500 克
450 - 500 克蘑菇, ，切片
甜红辣椒粉
2 茶匙
烟熏红辣椒粉
1 汤匙
面粉 (非必選)
1 茶匙
白葡萄酒
50 - 70 克
水
600 克
牛奶
300 克
姜黄粉
1 茶匙
蔬菜高汤酱
2 茶匙
1 ½ 蔬菜高汤块, ，切碎
干莳萝
1 ½ 茶匙
番茄泥
1 汤匙
鲜榨柠檬汁
15 - 20 克
盐
½ 茶匙
黑胡椒粉
½ 茶匙
酸奶油，上菜用
柠檬，切片，装饰用

營養價值每 1 人份

卡路里 187.8 kcal / 785.8 kJ

蛋白質 7.3 g

脂肪 11.5 g

碳水化合物 15.5 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 6.8 g

鈉 350.3 mg

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