裝置與配件
Manakish (pan zaatar)
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
8 piezas
食材
Za'atar
-
5 g de tomillo seco
-
5 g de mejorana (非必選)
-
5 g de semillas de cilantro
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5 g de orégano seco
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5 g de hierbas de olor secas
-
5 g de zumaque
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5 g de semillas de comino
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5 g de sal
-
1 cda de ajonjolí tostado
Manakish
-
300 g de harina de trigo
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190 g de agua
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½ cdita de levadura seca
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½ cdita de azúcar
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15 g de aceite de oliva
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1 cdita de sal
-
aceite de oliva para rociar
-
50 - 60 g de queso panela en rebanadas
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40 g de aceitunas negras deshuesadas
-
6 - 8 jitomates cherry en rebanadas
-
2 - 3 pizcas de hojuelas de sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 pieza
鈉
660.6 mg
蛋白質
6.3 g
卡路里
819.1 kJ /
195.8 kcal
脂肪
5.5 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
31.1 g
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