難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
KÖFTE
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 400 g su, ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
- 280 g köftelik bulgur, ince
- 125 g irmik
- 50 g un, tepsiyi unlamak için ekstra un
- 35 g domates salçası
- 35 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 yumurta
- 1 tk kimyon
- ¼ tk karabiber
SOSU
- 600 g domates, dörde bölünmüş
- 120 g zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 70 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 - 2 yk nar ekşisi, bk. öneriler
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
- 1500 g su, köfteleri haşlamak için
- ¼ - ½ demet maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 2213.3 kJ / 528.7 kcal
- 蛋白質
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 72.7 g
- 脂肪
- 22.3 g
- 纖維
- 9.2 g
替代食譜
Falafel
1h 25min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50min
İçli Köfte
2h
Sebzeli Pankek
45min
Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği
50min
Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı
3h 25min
Körili Coleslaw
10min
Dondurulmuş Ispanak Püresi
35min
Damla Sakızlı Lokum
26h 50min
Lokumlu Kıtır Çikolata
2h 20min
Yulaflı Sebze Köftesi
50min
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55min