裝置與配件
Sous-vide Kyllingrullade med Paprikasaus
準備 25 分
總時間 2小時 10 分
3 porsjoner
食材
Fyll
-
gressløk, fersk, delt i biter (4 cm)estragon, fersk5 g
-
artisjokkhjerter, i olje drenert80 g
-
ricotta ost, fersk100 g
-
havsalt½ ts
-
malt svart pepper½ ts
Kyllingrullade og paprikasaus
-
kyllingbryst, uten skinn og bein (ca. 180 g - 200 g hver)3
-
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)1400 - 1500 g
-
1 ts askorbinsyresitronsaft (se tips)30 g
-
rød paprika delt i to og frø fjernet2
-
hvitløksfedd uskrellete4
-
olivenolje40 g
-
havsalt¼ ts
-
malt svart pepper1 klype
難易度
中等
營養價值 每 1 porsjon
鈉
188 mg
蛋白質
52 g
卡路里
1756 kJ /
420 kcal
脂肪
21 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
3 g
您可能也會喜歡...
Kung Pao kylling
無評分
Tradisjonell østerriksk gulasj
無評分
Pulled pork burger
無評分
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
無評分
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
無評分
Pastasaus av skinke og purre
無評分
Biff i stout
無評分
Kroningskylling
無評分
Tandoori kyllingwraps
無評分
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
無評分
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
無評分
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
無評分