裝置與配件
Προφιτερόλ
準備 20 分
總時間 2小時
18 κομμάτια
食材
Ζύμη για σου
-
νερό150 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια80 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
ζάχαρη (10 γρ.)2 κ.γλ.
-
αλεύρι120 γρ.
-
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
γάλα200 γρ.
-
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο
難易度
中等
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
5 g
卡路里
1075 kJ /
257 kcal
脂肪
19 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
17 g
更多相關食譜
Μεσογειακές γεύσεις
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Τρούφες μόκας
15 分
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5小時 50 分
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30 分
Ζύμη για σου
2小時
Σαντιγί
10 分
Πτι φουρ (παστούδες)
1小時 35 分
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
無評分
Κρέμα πατισιέρ
15 分
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1小時 50 分
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 分
Πάστα φλώρα
2小時 35 分
Παντεσπάνι
1小時 50 分