
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 950 g water
- 1 heaped tsp coriander seeds
- 20 g salt
- 3 dried bay leaves
- 3 sprigs fresh thyme
- 3 sprigs fresh rosemary
- 1 tsp mixed peppercorns
- 180 g cauliflower cut in small florets (2-3 cm)
- 90 g carrots sliced (1 cm)
- 90 g broccoli cut in small florets (2-3 cm)
- 30 g lemon juice
- 營養價值
- 每 1 jar
- 卡路里
- 54 kcal / 225 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 纖維
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 鈉
- 326 mg
替代食譜
Spiralized Korean Cucumber Salad
25 分
Pickled Red Onions
1小時 50 分
Soft Fresh Cheese
15小時 20 分
Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle
1小時 25 分
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1小時 35 分
Leftover Vegetable Stock
50 分
Sous-vide Miso Aubergine
40 分
Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream
1小時 15 分
Milk chocolate bars
無評分
Blitva
35 分
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2小時 40 分
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)
10小時 55 分