難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 950 g water
- 1 heaped tsp coriander seeds
- 20 g salt
- 3 dried bay leaves
- 3 sprigs fresh thyme
- 3 sprigs fresh rosemary
- 1 tsp mixed peppercorns
- 180 g cauliflower, cut in small florets (2-3 cm)
- 90 g carrots, sliced (1 cm)
- 90 g broccoli, cut in small florets (2-3 cm)
- 30 g lemon juice
- 營養價值
- 每 1 jar
- 卡路里
- 225 kJ / 54 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 326 mg
替代食譜
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1h 10min
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
4h
Baba Ganoush
1h
Red Pepper Dip (Muhammara)
30min
Grated Carrot Salad (TM5)
無評分
Lemon Mousse with Basil Slush
25小時
Tahini
25min
Baba Ganoush
1h
Freekeh pilaf with broad beans
1h
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
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Leftover Vegetable Hummus
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Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
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