
裝置與配件
Pickled Grated Carrots
準備 15 分
總金額 45 分
3 jars
食材
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carrots peeled400 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
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white wine vinegar260 g
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water260 g
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caster sugar20 g
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fine sea salt10 g
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black peppercorns1 tsp
營養價值 每 1 jar
卡路里
99.8 kcal /
417.7 kJ
蛋白質
1.3 g
脂肪
0.3 g
碳水化合物
20.4 g
纖維
4 g
飽和脂肪
0 g
鈉
1389.6 mg