難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de lait
- 10 g de levure boulangère sèche
- 365 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 80 g de sirop d'agave
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 90 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel
- 50 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1530.5 kJ / 365.9 kcal
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 42.8 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 飽和脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 150.2 mg
替代食譜
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Napolitain
4小時 20 分
Sablés viennois
45min
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小時 20 分
Biscuits granola
2小時 40 分
Brioche feuilletée
5h
Petits tigrés au chocolat
1h
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15min