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Soyamælk og dampede boller

Soyamælk og dampede boller
無評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
8 portioner
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食材

Dej
  • vand
    240 g
  • tørgær (ca. 1 strøget tsk)
    5 g
  • flormelis
    10 g
  • hvedemel
    500 g
  • salt
    ¼ tsk
Soyamælk og dampede boller
  • vand
    1250 g
  • soyabønner, tørret lagt i vand i min. 4 timer og drænet (vægt efter dræning ca. 200 g)
    100 g
  • olie
    ½ tsk
  • flormelis juster efter smag
    50 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 111.9 mg
蛋白質 13.1 g
卡路里 1277.3 kJ / 305.3 kcal
脂肪 3.4 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 56.7 g

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