難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Supa
- 230 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1200 g apă fierbinte
- ½ lingură piper negru boabe
- 2 foi de dafin, uscate
-
2
fire cimbru proaspăt
或 ½ linguriță cimbru uscat
Risotto
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
-
50
g hribi uscați, înmuiați în apă clocotită timp de 30 min., apoi storși foarte bine (păstrați apa în care s-au înmuiat)
或 250 g hribi proaspeți - 350 g orez pentru risotto
- 2 linguri drojdie inactivă (非必選)
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2139 kJ / 511 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 70.7 g
- 脂肪
- 20.1 g
替代食譜
Risotto cu parmezan
30min
Orez cantonez
25 分
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10 分
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1小時 10 分
Fasole neagră - rețeta de bază
無評分
Pește gras sous-vide
1h 5min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 分
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Hummus de mazăre și fasole
25 分
Brioșe cu zmeură și fistic
55 分
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 分
Pate de ficat cu Riesling
3h