裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crostata al cioccolato e burro di arachidi
準備 30 分
總時間 7小時 30 分
12 fette
食材
Pasta frolla
-
60 g di acqua
-
100 g di zucchero di canna integrale
-
60 g olio di semi di girasole
-
250 g farina tipo 2
-
15 g di cacao amaro in polvere
-
4 g di lievito in polvere per dolci
-
½ limone la scorza grattugiata
Crema cioccolato
-
100 g cioccolato fondente (85% di cacao)
-
50 g di zucchero di canna integrale
-
250 g di acqua
-
200 g di latte parzialmente scremato
-
6 g di agar agar
Terminare la preparazione
-
burro di arachidi a piacere
-
arachidi tostate tritate grossolanamente, a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
鈉
14.3 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1005.6 kJ /
240.3 kcal
脂肪
10.9 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
32.7 g
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