![Chai latte parfait Chai latte parfait](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45c5cdee-58c6-446d-a79d-aaca403a4ae2/Derivates/a77a71f2-91a2-42a2-abfa-89ae67901283.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelato Chai latte
- 180 g di zucchero
- 680 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- ¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- 8 tuorli d'uovo
- 340 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
Salsa al cioccolato
- 100 g di cioccolato, a pezzi
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di burro, a pezzi
- 30 g di miele
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
- panna montata, per servire (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- 蛋白質
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 脂肪
- 45.7 g
- 飽和脂肪
- 27.5 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 200.7 mg
替代食譜
Frappè al cioccolato
10 分
Gelato allo yogurt greco con frutti rossi
16h 20min
Gelato fior di latte
16h 25min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3h 30min
Salmone con pesto di cedro
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Sciroppo miele e zafferano
1h
Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese
4h
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2小時 20 分
Mattonelle di frozen yogurt ai mirtilli
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Crema pasticcera sottovuoto
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Cornetti sfogliati (TM6)
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Gelato semplice alla nocciola
6h 30min