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全麦面包卷蔬菜条配蘸料

全麦面包卷蔬菜条配蘸料
5.0 2 評分
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
10 人份
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食材

全麦小面包
  • 核桃仁
    50 克
  • 水
    350 克
  • 糖
    1 小撮
  • 新鲜酵母 切碎
    20 克
    2 平茶匙 干酵母粉, ，切碎
  • 全麦面粉
    500 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 亚麻籽
    50 克
  • 葵花籽
    50 克
  • 葵花籽 (非必選) 装饰用
蘸料
  • 蜂蜜
    20 克
  • 黄芥末
    30 克
  • 菲达奶酪(feta cheese) 切块
    150 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 夸克奶酪
    150 克
  • 牛油果 去皮去核切块
    50 克
组合
  • 胡萝卜 切条 （5厘米）
    150 克
  • 小黄瓜 切条 （5厘米）
    150 克
  • 红甜椒 切条（5厘米）
    150 克
  • 黄甜椒 切条（5厘米）
    150 克
  • 西芹 切条（5厘米）
    150 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 423.8 mg
蛋白質 18.7 g
卡路里 1889.9 kJ / 451.7 kcal
脂肪 18 g
纖維 16.8 g
飽和脂肪 5.7 g
碳水化合物 64.9 g

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