
裝置與配件
日本红豆麻薯面包
準備 20 分
總金額 3小時
8 块
食材
汤种面团
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高筋面粉 (面包粉)310 克
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鲜奶 ,冰冷 (参考贴士)230 克
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蛋黄1 个
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糖30 克
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盐½ 茶匙
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奶粉10 克
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干酵母粉1 茶匙
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牛油 ,软化25 克
麻薯内陷
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食油 ,涂抹用
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泰国糯米 ,浸泡4小时100 克
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细砂糖65 克
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水585 克
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日本红豆沙 ,自制或市售100 克
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冷水 ,喷洒用
營養價值 每 1 块
卡路里
311 kcal /
1301 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
5 g
碳水化合物
59 g
纖維
1 g
飽和脂肪
2 g
鈉
189 mg
還出現在

揉面包,我最行!
11 食譜
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