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椰蓉手撕面包

椰蓉手撕面包
4.5 40 評分
準備 20 分
總時間 3小時 5 分
4 人份
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食材

椰蓉内馅
  • 黄油 切小块
    30 克
  • 细砂糖
    30 克
  • 椰蓉
    50 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    1 颗
面团
  • 牛奶 （以面团的吸水性调整）
    100 - 120 克
  • 干酵母粉 （约½满茶匙）
    3 克
  • 高筋面粉
    240 克
  • 盐
    1 小撮
  • 细砂糖
    30 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    1 颗
  • 黄油 室温软化，切小块
    20 克
  • 黄油 涂抹用
  • 牛奶 刷面用

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 24.7 mg
蛋白質 13.4 g
卡路里 2232 kJ / 534 kcal
脂肪 24.5 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 7.2 g
碳水化合物 64.2 g

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