黑麦面包

黑麦面包

5.0 3 評分

準備 15 分

總時間 12小時

12 个

食材

面粉中筋面粉（德式405或550型）
400 克
裸麦粉（德式1150型）
100 克
新鲜酵母
20 克
水
340 克
盐
1 ½ - 2 茶匙
面粉，中筋面粉（德式405或550型），撒粉用

難易度

簡單

營養價值每 1 个

蛋白質 5 g

卡路里 611 kJ / 146 kcal

脂肪 0 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 30 g

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