Baked Alaska

Baked Alaska

3.5 2 評分

準備 40 分

總時間 28小時 40 分

6 portions

食材

Cake

sunflower oil to grease
lemon zest and (1 oz) juice
1
sugar
5 oz
all-purpose flour
4 ½ oz
corn starch
2 tbsp
large egg
1
whole milk
3 oz
salt
¼ tsp
baking powder
1 ½ tsp
ice cream of choice (approx. 2 pints), softened, divided
30 oz

Italian Meringue

confectioners sugar
9 ½ oz
egg whites from large eggs
3 ½ oz
salt
1 pinch

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 247.9 mg

蛋白質 10.5 g

卡路里 2829.7 kJ / 676.3 kcal

脂肪 22.1 g

纖維 2 g

飽和脂肪 10.8 g

碳水化合物 109 g

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