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Baked Alaska

Baked Alaska
3.5 2 評分
準備 40 分
總時間 28小時 40 分
6 portions
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食材

Cake
  • sunflower oil to grease
  • lemon zest and (1 oz) juice
    1
  • sugar
    5 oz
  • all-purpose flour
    4 ½ oz
  • corn starch
    2 tbsp
  • large egg
    1
  • whole milk
    3 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • ice cream of choice (approx. 2 pints), softened, divided
    30 oz
Italian Meringue
  • confectioners sugar
    9 ½ oz
  • egg whites from large eggs
    3 ½ oz
  • salt
    1 pinch

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 247.9 mg
蛋白質 10.5 g
卡路里 2829.7 kJ / 676.3 kcal
脂肪 22.1 g
纖維 2 g
飽和脂肪 10.8 g
碳水化合物 109 g

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