Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 54 評分

準備 10 分

總時間 25 分

8 portions

食材

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 7 g

卡路里 1001 kJ / 239 kcal

脂肪 8 g

纖維 0 g

碳水化合物 36 g

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