裝置與配件
Crème brûlée à la portugaise
準備 10 分
總時間 25 分
8 portions
食材
-
1000 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
60 g de farine de blé40 g de fécule de maïs
-
cassonade pour la finition
-
3 bandes de zeste de citron non traité
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
1001 kJ /
239 kcal
脂肪
8 g
纖維
0 g
碳水化合物
36 g
您可能也會喜歡...
Petits chocolats croustillants de Noël
2小時 35 分
Crème dessert citron et menthe
2小時 12 分
Crème-dessert au caramel
3小時
Riz au lait caramel
1小時 30 分
Cannelés à la fleur d'oranger
14小時
Gâteau flan au chocolat
7小時
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11小時
Cheesecake façon crème brûlée
12小時
Crème brûlée à la badiane
4小時 15 分
Gâteau de riz au caramel
1小時 40 分
Riz au lait sucré (arroz doce)
1小時 30 分
Flan pâtissier sans pâte
50 分