Crème brûlée à la portugaise
TM6 TM5

Crème brûlée à la portugaise

4.2 (32 評分 )

食材

  • 1000 g de lait
  • 6 jaunes d'œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 40 g de fécule de maïs
    或 60 g de farine de blé
  • 3 bandes de zeste de citron jaune
  • cassonade, pour la finition

營養價值
每 1 portion
卡路里
1001 kJ / 239 kcal
蛋白質
7 g
碳水化合物
36 g
脂肪
8 g
纖維
0 g

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