
裝置與配件
大理石冰淇淋
準備 15 分
總時間 11小時 30 分
12 人份
食材
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牛奶500 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)800 克
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香草豆莢 取籽1 根.
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糖200 克
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蛋黃10 顆
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即溶咖啡5 克
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黑巧克力 切小塊100 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
51 mg
蛋白質
7 g
卡路里
1769 kJ /
423 kcal
脂肪
34 g
纖維
1 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
24 g
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