裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
草莓果蓋佐薄荷卡士達醬
準備 10 分
總金額 25 分
6 人份
食材
薄荷卡士達
-
牛奶300 克
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蛋黃4 顆
-
糖50 克
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香草豆莢 ，取籽備用1 根
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新鮮薄荷葉 ，多備一點裝飾用10 片
草莓果蓋
-
新鮮草莓 ，去蒂頭，切小塊250 克
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細砂糖50 克
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蛋白1 顆
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焦糖醬 (自製) (增加風味用)
營養價值 每 1 人份
卡路里
161.8 kcal /
679.7 kJ
蛋白質
4.7 g
脂肪
5.8 g
碳水化合物
22.2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
2.2 g
鈉
51.2 mg
還出現在
TM6 「模」力全開
44 食譜
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