裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
草莓果蓋佐薄荷卡士達醬
準備 10 分
總時間 25 分
6 人份
食材
薄荷卡士達
-
牛奶300 克
-
蛋黃4 顆
-
糖50 克
-
香草豆莢 取籽備用1 根
-
新鮮薄荷葉 多備一點裝飾用10 片
草莓果蓋
-
新鮮草莓 去蒂頭，切小塊250 克
-
細砂糖50 克
-
蛋白1 顆
-
焦糖醬 (自製) (增加風味用)
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
51.2 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
679.7 kJ /
161.8 kcal
脂肪
5.8 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
22.2 g
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