Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 評分

準備 25 分

總時間 35 分

4 porții

食材

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 1137 mg

蛋白質 45 g

卡路里 2763 kJ / 660 kcal

脂肪 48 g

纖維 4 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Friend® 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 分

Supă de pește cu spanac

無評分

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 分

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 分

Tocăniță de fructe de mare și porc

無評分

Orez cu fructe de mare

1小時 25 分

Ton cu ragout de cartofi

無評分

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

無評分

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

無評分

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 分

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 分

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 分

顯示全部

顯示全部