Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 評分

準備 25 分

總時間 35 分

4 porții

食材

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 1137 mg

蛋白質 45 g

卡路里 2763 kJ / 660 kcal

脂肪 48 g

纖維 4 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Friend® 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 分

Cartofi gratinați

1小時 10 分

Ghiveci

40 分

Paste cu legume

45 分

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

無評分

Risotto

40 分

Somon cu tăiței din dovlecei

25 分

Înghețată de mentă cu ciocolată

10小時 25 分

Salată de cartofi și legume, cu pui

1小時 15 分

Gnocchi tricolore

35 分

Ardei în sos dulce-acrișor

30 分

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 分