難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Somonul și cartofii
- unt, pentru uns tava Varoma
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
- 1 ½ linguriță sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 500 g apă
- 600 g cartofi, tăiați bucăți (2-3 cm)
Sosul cremos de ciuperci
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 10 g unt
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
或 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- sare, după gust
- piper, proaspăt măcinat, după gust
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 48 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1137 mg
替代食譜
Pennette cu șofran și crevete
30 min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
無評分
Mămăligă cu ragu consistent de carne
無評分
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
無評分
Mămăligă
40 min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
無評分
Budincă de orez
55 min
Risotto
40 min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 min
Negresă cu caramel
1h 20 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
無評分
Spaghetti cu ton
40 min