Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 評分

準備 25 分

總時間 35 分

4 porții

食材

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 1137 mg

蛋白質 45 g

卡路里 2763 kJ / 660 kcal

脂肪 48 g

纖維 4 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Friend® 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1小時 45 分

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

無評分

Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

1小時

Supă cu tăiței

Supă cu tăiței

35 分

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

無評分

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

無評分

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1小時

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1小時 50 分

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2小時 45 分

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12小時 20 分

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

無評分

Melci din omletă, umpluți cu spanac

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45 分