裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Panecillos bretzel
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
8 unidades
食材
Masa madre
-
de agua60 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 pellizco
-
de harina de fuerza100 g
Masa
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de levadura prensada fresca5 g
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de agua220 g
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de harina de fuerza260 g
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de harina de repostería140 g
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de mantequilla25 g
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de sal10 g
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de aceite (para untar el bol)1 cucharadita
Montaje y cocción
-
de agua600 g
-
de bicarbonato4 cucharadas
-
de sal en escamas (para espolvorear)1 cucharada colmada
-
de semillas de sésamo (para espolvorear)1 cucharada
營養價值 每 1 unidad
卡路里
226 kcal /
944 kJ
蛋白質
5.89 g
脂肪
6.38 g
碳水化合物
36.21 g
纖維
2.25 g
