Bavaroises de chocolate con menta

Bavaroises de chocolate con menta

4.4 8 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

6 raciones

食材

4 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 huevos
40 g de mantequilla
100 g de licor de menta

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 9.4 g

卡路里 2737 kJ / 654 kcal

脂肪 44.6 g

纖維 6.1 g

碳水化合物 54.1 g

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