Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

4.6 13 評分

準備 15 分

總時間 3小時 10 分

20 unidades

食材

340 g de leche entera
1 cucharadita de vinagre
50 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
75 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
1 huevo
500 g de agua (para el baño maría)

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 130.3 mg

蛋白質 3.7 g

卡路里 559 kJ / 133 kcal

脂肪 4.3 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 19.8 g

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