裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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盛夏慶典冰淇淋蛋糕
準備 10 分
總金額 4小時 55 分
8 人份
食材
覆盆子醬
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200 克 冷凍覆盆子覆盆子 (新鮮)200 克
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細砂糖100 克
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新鮮檸檬汁 (約½顆檸檬)20 克
冰淇淋蛋糕
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奶油脆餅 (shortbread biscuit)230 克
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去皮杏仁 (已烘烤過)70 克
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50 克 冰糖, (紅冰糖)，小粒原蔗糖50 克
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蛋2 顆
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鮮奶油 (脂肪含量約35%) ，冷藏300 克
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玫瑰水½ 茶匙
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蔓越莓乾50 克
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原味開心果，去殼50 克
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綠無籽葡萄 ，多備一點裝飾用100 克
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紅無籽葡萄 ，多備一點裝飾用100 克
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覆盆子 (非必選) ，裝飾用
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新鮮草莓 (非必選) ，裝飾用
營養價值 每 1 人份
卡路里
503.9 kcal /
2116.3 kJ
蛋白質
8.1 g
脂肪
30.4 g
碳水化合物
49.5 g
纖維
5 g
飽和脂肪
14.1 g
鈉
173.9 mg
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