難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
覆盆子醬
-
200
克 覆盆子 (新鮮)
或 200 克 冷凍覆盆子 - 100 克 細砂糖
- 20 克 新鮮檸檬汁 (約½顆檸檬)
冰淇淋蛋糕
- 230 克 奶油脆餅 (shortbread biscuit)
- 70 克 去皮杏仁 (已烘烤過)
-
50
克 原蔗糖
或 50 克 冰糖 (紅冰糖)，小粒 - 2 顆 蛋
- 300 克 鮮奶油 (脂肪含量約35%) ，冷藏
- ½ 茶匙 玫瑰水
- 50 克 蔓越莓乾
- 50 克 原味開心果，去殼
- 100 克 綠無籽葡萄 ，多備一點裝飾用
- 100 克 紅無籽葡萄 ，多備一點裝飾用
- 覆盆子 ，裝飾用
- 新鮮草莓 ，裝飾用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2116.3 kJ / 503.9 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 49.5 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 飽和脂肪
- 14.1 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 173.9 mg
