Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

4.4 8 評分

準備 45 分

總時間 6小時

8 raciones

食材

Crema pastelera

125 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de harina de repostería
500 g de leche
2 huevos
2 hojas de gelatina
500 g de queso mascarpone

Bizcocho

1 cucharada de mantequilla para engrasar
2 huevos
80 g de azúcar
60 g harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
1 pellizco de sal

Montaje

20 g de café solo frío
3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
250 g de frambuesas frescas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 13.1 g

卡路里 2293 kJ / 548 kcal

脂肪 36.8 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 177.5 g

碳水化合物 39.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Lo mejor de Community Stars 12 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Postre de queso con coulis de arándanos

1小時 30 分

Barras de trigo y espelta con masa madre

21小時

Tarta de queso y frutos rojos

5小時

Trufas de ron y canela

1小時 15 分

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4小時

Trufas de tiramisú

45 分

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13小時

Colines cristal al aceite de oliva

4小時

Rollos de brioche salados

1小時 20 分

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14小時

Baklava vegana

2小時 40 分

Bollo portugués (Fogaça)

3小時