裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Tiramisú de chocolate picante y frambuesas
準備 45 分
總時間 6小時
8 raciones
食材
Crema pastelera
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125 g de azúcar
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1 cucharadita de vainilla líquida
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40 g de harina de repostería
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500 g de leche
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2 huevos
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2 hojas de gelatina
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500 g de queso mascarpone
Bizcocho
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1 cucharada de mantequilla para engrasar
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2 huevos
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80 g de azúcar
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60 g harina de repostería
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20 g de cacao puro en polvo
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1 cucharadita de levadura química en polvo
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2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
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1 pellizco de sal
Montaje
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20 g de café solo frío
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3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
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250 g de frambuesas frescas
營養價值 每 1 ración
卡路里
548 kcal /
2293 kJ
蛋白質
13.1 g
脂肪
36.8 g
碳水化合物
39.7 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
177.5 g
