難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
60
g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
或 60 g di Emmental o Gruviera a pezzi (2-3 cm) - 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 3 tuorli
- 15 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 營養價值
- 每 350 g
- 卡路里
- 3841 kJ / 918 kcal
- 蛋白質
- 36.7 g
- 碳水化合物
- 28.1 g
- 脂肪
- 74.1 g
- 飽和脂肪
- 39.5 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 1411.7 mg
替代食譜
Salsa olandese (TM6)
15 分
Salsa al cioccolato
10 分
Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)
10 分
Burro bianco allo champagne
20min
Crema catalana
40min
Crème brûlée
1小時 10 分
Soffritto di verdure
15 分
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30 min
Insalata di grattini alla curcuma con salmone
1h
Fonduta svizzera
20min
Black burger
5h
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1h