
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
60
g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
或 60 g di Emmental o Gruviera a pezzi (2-3 cm) - 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 3 tuorli
- 15 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 營養價值
- 每 350 g
- 卡路里
- 918 kcal / 3841 kJ
- 蛋白質
- 36.7 g
- 脂肪
- 74.1 g
- 碳水化合物
- 28.1 g
- 纖維
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 39.5 g
- 鈉
- 1411.7 mg
替代食譜
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1小時
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 分
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
3小時 30 分
Nidi di meringa
3小時 20 分
Salsa mousseline
20 分
Zabaione al peperone rosso
20 分
Pere al vino con crema inglese
4小時 30 分
Galette des rois alle mele caramellate
3小時
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
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Salsa gravy (TM6)
20 分
Salsa olandese (TM6)
15 分
Bisque
2小時