跳至主要內容 搜尋
Panecillos de leche

Panecillos de leche
4.6 56 評分
準備 20 分
總時間 4小時 30 分
12 unidades
免費註冊

食材

Roux de leche
  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 109.8 mg
蛋白質 6 g
卡路里 855 kJ / 204 kcal
脂肪 4.5 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 2.4 g
碳水化合物 33.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Masa madre - La esencia del pan 67 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Focaccinas

4.2(14)

3小時 30 分

Pan picnic de tres sabores

4.8(91)

1小時 30 分

Pan blanco

4.8(101)

3小時 10 分

Brioche rápido

3.4(31)

1小時 50 分

Bollitos para la cena

4.4(57)

1小時 40 分

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

4.7(3)

15小時 20 分

Pan greñado art

4.7(11)

3小時 30 分

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15小時 30 分

Medias noches

4.7(227)

1小時 20 分

Panecillos artesanos

4.8(38)

1小時 30 分

Panecillos tiernos para desayuno

4.6(390)

2小時 20 分

Trenza de leche

4.3(76)

2小時 30 分