難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de fuerza
Masa principal
- 170 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 425 g de harina de fuerza
- 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 70 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal (3 g)
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de agua
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 204 kcal / 855 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 33.5 g
- 纖維
- 1.2 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 鈉
- 109.8 mg
替代食譜
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15小時 30 分
Pan de yogur (larga fermentación)
16小時 10 分
Mini baguettes rústicas
16小時 30 分
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25小時 20 分
Pan al vapor
2小時 25 分
Corona de brioche con chocolate
4小時 45 分
Trenza de leche
2小時 30 分
Cuernos de brioche
2小時 30 分
Pan picnic de tres sabores
1小時 30 分
Medias noches
1小時 20 分
Panecillos tiernos para desayuno
2小時 20 分
Panecillos de agua
2小時