
裝置與配件
Espigas de cerveza, queso y cebolla frita
準備 30 分
總時間 14小時
5 unidades
食材
Soaker frío
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de semillas de sésamo30 g
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de pipas de girasol30 g
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de sal (5 g)1 cucharadita
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de agua60 g
Masa madre de trigo
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de agua200 g
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de pie de masa de trigo20 g
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de harina de fuerza200 g
Masa principal
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de aceite1 cucharadita
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de cerveza150 g
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de harina de fuerza200 g
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de levadura prensada fresca10 g
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de harina integral de trigo100 g
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de sal (5 g)1 cucharadita
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de cebolla frita crujiente40 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
Mezcla de queso, cebolla y sésamo
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de queso emmental en trozos30 g
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de semillas de sésamo15 g
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de pimentón dulce½ cucharadita
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de cebolla frita crujiente10 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
535 kcal /
2238 kJ
蛋白質
17.8 g
脂肪
13.4 g
碳水化合物
83.9 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
2.7 g
鈉
988.5 mg