![Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric) Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa956d44-a14f-40c5-a510-5202332334e8/Derivates/8e4ea25c-08e2-4264-815a-e9c9359ae4f1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crème Fraîche Cheesecake
- 425 g cream cheese, cubed, room temperature
- 225 g sugar
- 2 eggs, large
- 2 egg yolks, from large eggs
- 30 g whole milk
- 540 g crème fraîche
Lime Chantilly Cream
- 285 g whipping cream
- 85 g sugar
- ½ lime, zest only, no white pith
Strawberry Sherbet
- 45 g water
- 45 g sugar
- 450 g strawberries, frozen
- 285 g Greek yoghurt
Assembly
- 450 g strawberries, fresh
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1669 kJ / 399 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 28 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 159 mg
替代食譜
Lemonade
5min
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
無評分
Jamaica Hibiscus Margarita
1小時 5 分
Bloodshot Devilled Eggs
40min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)
3小時 10 分
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3小時 45 分
Steamed Papaya Milk
50min
Vanilla ice cream
12h
Chocolate Fondue
15min
Steamed Crème Brûlée
4h 45min
Champurrado
20min
Cochinita Pibil
4小時