難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g Möhren, geschält, in Stücken (ca. 2 x 7 cm), siehe Tipp
- 120 g Öl
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Prisen Pfeffer
- 30 g Walnusshälften, grob gehackt
- 20 g glatte Petersilie, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Zwiebel, halbiert
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, nach Geschmack
- 650 g Wasser
- 400 g Kokosmilch aus der Dose
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
2
EL Sanddornsaft
或 2 EL Zitronensaft - 1 EL Gojibeeren zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2433 kJ / 581 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 54 g
- 纖維
- 7.5 g
替代食譜
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