難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1490 g di acqua
- 2 cucchiaini di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 30 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1079 kJ / 258 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 53.8 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Pizzette
3h 40min
Focaccia alle cipolle
2小時 20 分
Pane naan
3小時 10 分
Pane Roti
1h
Pane in cassetta semplice
19h
Makhmar (Focaccia marocchina)
2小時 20 分
Pane contadino
19h
Treccia di pane alle olive
5h 30min
Pane semplice
4小時
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Pane veneziano
18小時 30 分