Croquetas de atún

Croquetas de atún

3.5 4 評分

準備 1小時

總時間 9小時 50 分

40 unidades

食材

50 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla en trozos
30 g de cebolla
180 g de harina
800 g de leche entera, a temperatura ambiente
100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 ½ cucharadita de sal
400 g de atún en agua escurrido y desmenuzado
400 g de pan rallado
5 huevos
400 g de aceite de maravilla

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 6.4 g

卡路里 523 kJ / 125 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 11.1 g

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