Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porce

食材

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

難易度

中等

營養價值每 1 porce

蛋白質 32.5 g

卡路里 2162 kJ / 516 kcal

脂肪 28.9 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 19.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Menu pro každý den 75 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 分

Piškotový dort s krémem mascarpone

1小時 40 分

Čokoládová poleva (Ganache)

20 分

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 分

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1小時

Losos se špenátem a divokou rýží

1小時 15 分

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 分

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 分

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1小時 35 分

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 分

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 分

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 分