難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Levure
- 65 g de lait entier
- 10 g de levure fraîche
- 60 g de farine, type 00 (farine Manitoba)
Pâte
- 200 g de farine, type 00 (farine Manitoba)
- 70 g de lait entier
- 2 jaunes d'oeufs
- 65 g de sucre
- 70 g de yaourt grec
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 100 g de pastilles de chocolat blanc
- 50 g de fruits déshydratés (fruits rouges), trempés dans l'eau, pressés et bien séchés
Finition
- 2 blancs d'oeufs
- des noisettes, hachées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1670.8 kJ / 399.3 kcal
- 蛋白質
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 58.7 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 25.2 mg
替代食譜
Pain d'épeautre et de blé
12h
Beurre
40min
Pain croustillant à l’épeautre
2h
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
無評分
Petits pains au lait
2h 5min
Biscottes d’épeautre
6小時
Beurre
40min
'Cobbler' aux pêches et aux prunes
1h
Glace à la vanille
12h
Pain d'épeautre pur
11小時
Pain aux cinq graines
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Petits pains au seigle
12h