![Fromage frais aux noix et pain au petit-lait Fromage frais aux noix et pain au petit-lait](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76aaba59-bbac-47b8-a50d-cb206e8a09c5/Derivates/37d5ea3a-c808-4d17-93f7-226cc2ef7b86.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Fromage frais aux noix
- 1500 g de lait entier frais
- 200 g de crème aigre, 18% m.g
- 250 g d'eau
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 100 g de cerneaux de noix
- de l'eau bouillante, en suffisance
Pain au petit-lait
- 320 g de farine à pain (avec environ 13% de protéines)
- 100 g de farine de blé complet
- 50 g d'huile d'olive, et plus pour graisser
- 1 c. à café de sucre
- 1 oeuf
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 c. à café de sel
- du miel, pour servir (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1437.2 kJ / 343.5 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 366.4 mg
替代食譜
Confiture de fraises, rhubarbe et vanille
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無評分
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