裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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什錦松露巧克力
準備 50 分
總金額 3小時
60 顆
食材
松露巧克力
-
黑巧克力 ，小塊或巧克力豆狀300 克
-
牛奶巧克力 ，小塊或巧克力豆狀100 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約48%)300 克
-
無鹽奶油 ，切塊20 克
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海鹽1 小撮
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白蘭地4 茶匙
外層
-
椰絲20 克
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可可粉 (任一種類)20 克
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開心果 (無調味)80 克
-
榛果80 克
營養價值 每 1 顆
卡路里
84 kcal /
350 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
7 g
碳水化合物
4 g
飽和脂肪
4 g
鈉
10 mg
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鈴聲響叮噹
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