
裝置與配件
什錦松露巧克力
準備 50 分
總時間 3小時
60 顆
食材
松露巧克力
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黑巧克力 小塊或巧克力豆狀300 克
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牛奶巧克力 小塊或巧克力豆狀100 克
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鮮奶油 (脂肪含量約48%)300 克
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無鹽奶油 切塊20 克
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海鹽1 小撮
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白蘭地4 茶匙
外層
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椰絲20 克
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可可粉 (任一種類)20 克
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開心果 (無調味)80 克
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榛果80 克
難易度
中等
營養價值 每 1 顆
鈉
10 mg
蛋白質
1 g
卡路里
350 kJ /
84 kcal
脂肪
7 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
4 g
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