Erizos de chocolate

Erizos de chocolate

4.3 12 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

8 unidades

食材

1 cucharadita de mantequilla Lurpak®

Masa blanca

150 g de leche
25 g de mantequilla Lurpak®
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 - 2 pellizcos de sal

Masa de chocolate

175 g de leche
25 g de mantequilla Lurpak®
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
245 g de harina de fuerza
1 - 2 pellizcos de sal

Bollos de erizo

100 g de chocolate con leche en trozos
16 piñones
8 pasas

8 nueces pacanas
1 huevo batido

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 3 g

卡路里 391 kJ / 93 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 16 g

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