Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 評分

準備 25 分

總時間 4小時 40 分

24 unidades

食材

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

蛋白質 2.2 g

卡路里 587.9 kJ / 140.7 kcal

脂肪 7.1 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 16.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Picoteo de cine 6 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7小時 25 分

Tarta de crema y fresas deconstruída

Tarta de crema y fresas deconstruída

4小時 30 分

Selva negra in a jar

Selva negra in a jar

1小時

Semifrío de crema de whisky

Semifrío de crema de whisky

1小時

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2小時

Tarta de frambuesas y chocolate

Tarta de frambuesas y chocolate

7小時

Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

4小時

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 分

Bao buns con salmón y espárragos

Bao buns con salmón y espárragos

1小時

Bombones de sushi

Bombones de sushi

1小時 10 分

Milhojas de turrón y crema de anís

Milhojas de turrón y crema de anís

11小時

Cheesecake de mascarpone y arándanos

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3小時 45 分