Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

無評分

準備 20 分

總時間 1小時 55 分

4 porsjoner

食材

Polentakrutonger

parmesanost delt i biter (3 cm), pluss ekstra revet, til servering
30 g
flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
vann
300 g
grønnsaksbuljong (se tips)
1 ts
polentamel
80 g
smør, saltet
20 g

Cæsarsalatdressing

druekjerneolje
150 g
hvitløksfedd
1
ansjosfilet, i olje (valgfri)
1
majones (se tips)
100 g
sitronsaft (ca. ½ lemon)
20 g
Worcestershire saus glutenfri (se tips)
1 ts
dijon sennep glutenfri
2 ts

Cæsarsalat

vann
900 g
kylling indrefilet
500 g
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
olivenolje til drypping, pluss ekstra til smøring
egg avkjølte
4
pancetta (ca. 8 skiver)
40 g
mini romanosalat (ca. 185 g), delt i fire på langs
1

難易度

簡單

營養價值每 1 porsjon

鈉 927.1 mg

蛋白質 45.1 g

卡路里 3909.3 kJ / 930.8 kcal

脂肪 77.2 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 13.8 g

碳水化合物 15.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Glutenfri mat 94 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Detoxsalat

Detoxsalat

無評分

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

無評分

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

無評分

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

無評分

Avokadosorbet

Avokadosorbet

無評分

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

無評分

Djevelegg

Djevelegg

無評分

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

無評分

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

無評分

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

無評分

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

無評分

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

無評分

顯示全部

顯示全部