Parmesankurver med geitostmousse

Parmesankurver med geitostmousse

無評分

準備 1小時 15 分

總時間 1小時 15 分

24 stykker

食材

Geitostmousse

geitost, myk
350 g
kremfløte, 35 % fett
150 g
timian, fersk kun blader
2 kvister
flatbladet persille, fersk kun blader
3 kvister
salt
½ ts
malt svart pepper etter smak

Parmesankurver

parmesanost delt i biter (3 cm)
280 g
malt svart pepper
¼ ts

Servering

eple, type Granny Smith delt i tynne strimler (se tips)
½
rødbet, rå delt i terninger (5 mm)
½
valnøtter, uten skall delt i biter
40 g
microgreens til pynt (valgfri)

難易度

簡單

營養價值每 1 stykke

鈉 264.9 mg

蛋白質 7.6 g

卡路里 520.7 kJ / 124 kcal

脂肪 9.9 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 5.8 g

碳水化合物 0.9 g

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