難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di farina di mais
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
- 60 g di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di besciamella
- 100 g di provola in pezzi
- 營養價值
- 每 12 pezzi
- 卡路里
- 3000 kcal / 12552 kJ
- 蛋白質
- 120.1 g
- 脂肪
- 123.3 g
- 碳水化合物
- 376.1 g
- 纖維
- 16.3 g
替代食譜
Filetti di sogliola e gamberi
50 分
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1小時
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2小時
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2小時 20 分
Sformato di baccalà
3小時 30 分
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3小時 30 分
Polpo al vino rosso
1小時
Insalata di polpo con dressing al lime
1小時
Filet mignon con porcini e castagne
1小時 30 分
Ditalini polpo e cozze
1小時 10 分
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 分
Risotto gamberi e carciofi
30 分