Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 評分

準備 15 分

總時間 96小時

5 portions

食材

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 0.3 mg

蛋白質 1.6 g

卡路里 125.4 kJ / 30 kcal

脂肪 0.2 g

纖維 3 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 7 g

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