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Sauerkraut

Sauerkraut
5.0 8 評分
準備 15 分
總時間 96小時
5 portions
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食材

  • head white cabbage (approx. 21 oz)
    1
  • sea salt
    2 tsp
    2 tsp Himalayan salt
  • cumin seeds
    2 tsp
  • juniper berries
    1 tsp
  • whole cloves
    5
  • water
    9 oz
  • lemon juice
    1 oz

營養價值 每 1 portion

卡路里 30 kcal / 125.4 kJ
蛋白質 1.6 g
脂肪 0.2 g
碳水化合物 7 g
纖維 3 g
飽和脂肪 0 g
鈉 0.3 mg

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