難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 - 10 garlic cloves, to taste
- 500 g fresh red chillies, halved (see tips)
- 10 - 15 g salt (see tip)
- 60 g light brown sugar
- 60 g caster sugar
- 60 g rice vinegar
- 30 g fish sauce
- 營養價值
- 每 700 g
- 卡路里
- 3020 kJ / 722 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 173 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 7268 mg
替代食譜
Pickled Grated Carrots (TM6)
45min
Chilli oil
25min
Charcoal bao buns
1h 50min
Pan-fried Bao Buns
1h 30min
Sous-vide Miso Aubergine
40min
Fresh Pasta Dough
1h
Chilli and Apple Jelly
4h 15min
Flour From Cereal Grains or Pulses
5 分
Tartare Sauce
10 分
The Ultimate Barbecue Sauce
2h
Cheat's Sriracha sauce
168小時 30 分
Tempered chocolate
40min