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Brownies au caramel

Brownies au caramel
4.2 101 評分
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
10 portions
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食材

Le caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre froid
Le brownie
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 90 g de noisettes décortiquées
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 130 g de farine de blé
  • 160 g de sucre roux
  • 5 g de levure chimique

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 35.1 mg
蛋白質 6.7 g
卡路里 2251.2 kJ / 537.9 kcal
脂肪 32.7 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 16.4 g
碳水化合物 52.8 g

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